Елегантна композиция за Свети Валентин, показваща жена, избираща луксозни шоколадови пралини сред романтична декорация със сърца. Топла, мека светлина подчертава изисканите детайли на шоколадовите изделия и създава уютна празнична атмосфера.

Шоколад и любов: Сладката история на Свети Валентин

В деня на любовта шоколадът се превръща в един от най-желаните подаръци. Но знаете ли защо точно този сладък деликатес е толкова тясно свързан с празника на влюбените? Нека разгледаме по-подробно тази интересна връзка. Историята и традицията: Защо шоколадът е перфектният подарък за Свети Валентин? Съвети за избор на качествен шоколад: Интересен факт: Знаете ли,…

Прочетете
Разнообразни хранителни продукти, подредени върху бял фон - стъклени бутилки с цветни сокове, опаковани храни и пресен хляб, илюстриращи широкото приложение на хранителните добавки (Е-номера) в съвременната хранителна индустрия. Професионална продуктова фотография с ясно осветление и апетитно представяне на продуктите

Справочник на Е-номерата: Подробен преглед на всяка група“

Здравейте, приятели на Drinks & Bite! След последната ни публикация за общия преглед на Е-номерата, днес ще навлезем в детайли за всяка група и ще разгледаме конкретни примери. Нека започнем с подробното разяснение: Група E100-E199: Оцветители • E100 (Куркумин) – натурален жълт оцветител от куркумата • E120 (Кармин) – червен оцветител от насекоми • E160a…

Прочетете
Стъклени бутилки, пълни с цветни безалкохолни напитки, разположени на маса, заобиколени от лабораторни колби и бял прах. Визуално привлекателна и артистична композиция, която подчертава разнообразието и креативността в създаването на напитки

Е съставките: Какво се крие зад етикетите на храните и напитките

Е съставките, известни като Е номера, са важна част от съвременната хранително-вкусова индустрия. Те представляват добавки, използвани за подобряване на вкуса, цвета, текстурата и срока на годност на храните и напитките. Нека разгледаме по-подробно различните категории и тяхната безопасност: Основни категории Е съставки: Вредни Е съставки: Безвредни Е съставки: В заключение, Е съставките играят важна…

Прочетете
Илюстрация, изобразяваща Е компонентите в храните. Включва разнообразни хранителни продукти с етикети за Е добавки, дебат между натурални и изкуствени съставки, влияние върху здравето и акцент върху устойчивостта. Визуално привлекателна и информативна графика

Е компонентите в храните: Какво трябва да знаете?🌟

В днешния свят на хранителни продукти, често срещаме термина „Е компоненти“ или „хранителни добавки“. Но какво всъщност означават те и как влияят на нашите храни? 🔍 Какво представляват Е компонентите? Е компонентите са добавки, използвани за подобряване на вкуса, цвета, текстурата и дълготрайността на хранителните продукти. Те са одобрени от Европейския съюз и са обозначени с буква…

Прочетете
Изображение на модерни и стилни био продукти, включващи свежи плодове и зеленчуци, подредени в естествена обстановка, символизиращо здравословен начин на живот и устойчиви практики

Какво е био продукт и какво е нужно, за да бъде отнесен към тази категория

Био продуктите са важна част от съвременната хранително-вкусова промишленост, като интересът към тях нараства значително през последните години. Ето по-подробен анализ на био продуктите и какво ги прави предпочитани от потребителите: Регулациите за био продуктите в България са съобразени с европейските стандарти и включват няколко ключови аспекта: Тези регулации са предназначени да гарантират, че био…

Прочетете
Изображение на множество опаковки на храни и напитки, разположени в магазинна среда. Сред тях се виждат бутилки със сок и разнообразие от етикети, включително натурални, био и без ГМО, с модерни и сложни дизайни в различни форми и цветове

Етикети на храни и напитки: Какво трябва да знаят потребителите?

В днешния свят, където потребителите са все по-загрижени за здравето си, етикетите на храни и напитки играят ключова роля в информирането и направляването на техния избор. Въпреки това, сложността на информацията, представена върху тези етикети, често може да доведе до объркване и заблуда. Сложността на етикетите Етикетите съдържат разнообразна информация, включително хранителни стойности, съставки и…

Прочетете
Изложение СИХРЕ 2025 в София, България, представящо хотелския, ресторантския и кетъринг сектор с иновативни технологии и професионални форуми. Изображението показва оживена изложбена зала с щандове и посетители, на фона на градския пейзаж на Соф

СИХРЕ 2025 – Водещо изложение за Хорека сектора в България

СИХРЕ 2025 е предстоящото международно изложение, което ще се проведе от 18 до 21 февруари в Интер Експо Център, София. Това събитие е едно от най-значимите за хорека (хотелски, ресторантски и кетъринг) сектора в България, Балканите и Източна Европа. Основни Акценти на Изложението: За повече информация и закупуване на билети, посетете официалния сайт на СИХРЕ.

Прочетете
Разнообразие от цветни безалкохолни напитки в чаши, показващи различни натурални съставки като плодове, билки и подправки, с фон на модерна кухня, подчертаващ свежестта и качеството

Полезни и вредни съставки в безалкохолните Напитки: Поглед към здравето и качеството

В съвременната хранително-вкусова индустрия, безалкохолните напитки играят значителна роля в ежедневието на хората. С нарастващото търсене на здравословни и устойчиви продукти, разбирането на съставките в тези напитки става все по-важно. Полезни Съставки Вредни Съставки Заключение Изборът на безалкохолни напитки с полезни съставки и избягването на тези с вредни може значително да подобри качеството на живот…

Прочетете
Символично изображение, изобразяващо влиянието на политическите търговски рестрикции върху Европа. Включва карикатура на Доналд Тръмп, товарни кораби и търговски стоки, с карта на Европа и вериги, символизиращи ограниченията. Балансова везна представлява икономическото въздействие.

🌍 Влиянието на новите рестрикции на Тръмп върху суровините в Европа 🌍

Въведение В последните години международната търговия се сблъсква с редица предизвикателства, произтичащи от политическите решения на световните лидери. 🏛️ Новите рестрикции, въведени от президента на САЩ, Доналд Тръмп, спрямо Европа, поставят редица въпроси относно бъдещето на търговските отношения и потенциалното въздействие върху различни сектори, включително и тези, свързани с доставките на суровини. 📉 Основни рестрикции…

Прочетете

📈 Анализ на българският пазар на безалкохолни напитки за 2025 г. 📈

Според данни от Statista, българският пазар на безалкохолни напитки се очаква да нарасне с 2.27% в периода между 2025 и 2029 г., достигайки обем от приблизително $571 милиона до 2029 г. Този растеж е показателен за стабилно търсене на безалкохолни напитки в региона, въпреки глобалните тенденции към по-здравословни опции. 💰 Прогнози за Приходи: Приходите на пазара…

Прочетете
Начало