В деня на любовта шоколадът се превръща в един от най-желаните подаръци. Но знаете ли защо точно този сладък деликатес е толкова тясно свързан с празника на влюбените? Нека разгледаме по-подробно тази интересна връзка. Историята и традицията: Защо шоколадът е перфектният подарък за Свети Валентин? Съвети за избор на качествен шоколад: Интересен факт: Знаете ли,…
В съвременната хранително-вкусова индустрия, безалкохолните напитки играят значителна роля в ежедневието на хората. С нарастващото търсене на здравословни и устойчиви продукти, разбирането на съставките в тези напитки става все по-важно. Полезни Съставки Вредни Съставки Заключение Изборът на безалкохолни напитки с полезни съставки и избягването на тези с вредни може значително да подобри качеството на живот…
Е съставките, известни като Е номера, са важна част от съвременната хранително-вкусова индустрия. Те представляват добавки, използвани за подобряване на вкуса, цвета, текстурата и срока на годност на храните и напитките. Нека разгледаме по-подробно различните категории и тяхната безопасност: Основни категории Е съставки: Вредни Е съставки: Безвредни Е съставки: В заключение, Е съставките играят важна…
Добре дошли в Drinks and Bite, вашият център за иновации и тенденции в света на храните и напитките! Нашият блог е посветен на предоставянето на най-новите идеи, авангардни тенденции и безценна информация за продуктите, които ще възпламенят вашата страст към съвършенство. Независимо дали сте ценители или любопитни, Drinks and Bite предлага богата палитра от статии,…
Според данни от Statista, българският пазар на безалкохолни напитки се очаква да нарасне с 2.27% в периода между 2025 и 2029 г., достигайки обем от приблизително $571 милиона до 2029 г. Този растеж е показателен за стабилно търсене на безалкохолни напитки в региона, въпреки глобалните тенденции към по-здравословни опции. 💰 Прогнози за Приходи: Приходите на пазара…
СИХРЕ 2025 е предстоящото международно изложение, което ще се проведе от 18 до 21 февруари в Интер Експо Център, София. Това събитие е едно от най-значимите за хорека (хотелски, ресторантски и кетъринг) сектора в България, Балканите и Източна Европа. Основни Акценти на Изложението: За повече информация и закупуване на билети, посетете официалния сайт на СИХРЕ.
Индустрията за храни и напитки стои на преден план в иновациите и промените, водена от дълбоко разбиране на нуждите на потребителите и ангажираност към устойчивостта. Докато гледаме напред, няколко ключови тенденции оформят бъдещето на индустрията, предлагайки както предизвикателства, така и възможности за бизнеса, който е готов да се адаптира и просперира. Устойчивост и етични практики:…
